História de Roma, com batatas fritas e ovo a cavalo

Li há pouco a breve e excepcional História de Roma de Pierre Grimal (1912-1996), editada, em boa hora, pelas Edições Texto&Grafia. Fico sempre fascinado quando a erudição se põe ao serviço dos outros. Em 100 páginas o autor dá-nos uma visão panorâmica, mas rigorosa e atractiva, duma história milenar de que somos herdeiros. E percebe-se, pela solidez da síntese, que ela só foi possível graças ao trabalho de uma vida. Depois, o peso da palavra »Roma», a sua ressonância grandiosa e para mim sem paralelo na História, ainda me tornou mais admirável o conseguimento de Grimal. Finalmente, maravilha das maravilhas, este pequeno grande livro, lembrou-me a singular figura de Carl Sagan. Ficou-me sempre gravado um episódio do magnífico Cosmos, em que, de paperback na mão, o cientista e divulgador, querendo evidenciar o progresso no acesso ao conhecimento, asseverava: nos nossos dias, podemos ter acesso à história de Roma pelo preço duma simples refeição... É o caso.