quinta-feira, outubro 02, 2014

ainda a algibeira da avó Francisca

«Noutra divisão da prodigiosa algibeira, cabiam as deliciosas línguas-de-gato, biscoitos de Valongo, rosquilhos de Lousada, que nos tornavam mais lambões que obedientes, petisqueiros de tantas guloseimas, havendo de acrescentar-lhes, para nosso regalo, os ladrilhos de marmelada, copinhos de geleia e o arroz doce guardados no armário da copa, travessa de aletria nos domigos, com dois corações pintados a canela que a Joaquina cozinheira garantia serem da avó Francisca carolina e do neto João Maria!»

João Sarmento Pimentel, Memórias do Capitão (1967)

2 comentários:

sincera-mente disse...

Não sei se mais saboroso o conteúdo da algibeira da avó Francisca, se o naco de prosa...
Hhhmmm!...

Ricardo António Alves disse...

Do melhor e do mais clássico.
Recomendo vivamente a leitura das memórias do Capitão Sarmento Pimentel!