«Vinho branco, como branco é o nosso luto.
Vinho tinto como tinto é o nosso sangue.
Bagas negras, como negra é a foice da morte que cobrirá o chão da vila, como as parras e os cachos cobrem as cepas.
As vindimas que faríamos fa-la-ás tu, Senhor, e serás tu ou o demo quem beberá o seu sumo, e serás tu ou ele quem beberá a minha alma.
Tu ou o demo.»
Sérgio Luís de Carvalho, Anno Domini 1348 (1990)
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